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être soi-même

Hiver : tisane citron gingembre et miel

Quand je me sens fatiguée, que je commence à avoir mal à la gorge ou que j'ai mon petit nez qui coule, il est grand temps que je fasse mon incontournable tisane d'hiver. En vrai, je dis à mon mari de la faire puisque c'est SA recette et que c'est un véritable fiasco quand je la fais... C'est tout simplement imbuvable ! :)

Ce qu'il vous faut c'est du citron et du gingembre bio parce qu'on s'embête pas à les éplucher, de l'eau, du miel et un peu de cannelle en poudre si ça vous tente. C'est tout !

C'est parti !

70g de racine de gingembre bio

1 citron bio

2L d'eau

Miel

1/2 cc de cannelle en poudre

Coupez le citron en 4 et le gingembre en rondelles plutôt fines.

Mettez dans une grande casserole et ajoutez la cannelle et l'eau.

Amenez à ébullition et sortez la casserole du feu.

Laissez infuser environ 30 minutes avant de déguster avec une cuillère à café de miel.

Elle est encore meilleure le lendemain ! Elle se conserve 4 jours à température ambiante. Mais attention, si vous tardez à la boire, elle devient un peu amère à cause de l'écorce du citron.

Cette tisane réchauffe avant tout l'organisme quand il fait froid. Effet immédiat ! Evidemment, elle a aussi des propriétés antiseptiques, antibactériennes et antivirales. Elle est tonifiante et stimule le système immunitaire ce qui permet de lutter contre les petits maux de l'hiver.

Alors soignez-vous bien par ce froid et prenez soin de vous !

A Bientôt quelque part !

 

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